Este proyecto está compuesto por destacados profesionales del mundo del vino,
con un compromiso fundamental en sus vidas: devolver a la cultura vinícola lo que esta les ha dado.
Buscamos pequeños viñedos únicos para elaborar vinos de parcela en los que se exprese la identidad de un territorio,
un clima y una uva; en definitiva, buscamos transmitir un terroir a través del vino.
Aquí pueden ver los proyectos que con orgullo y esfuerzo hemos llevado a cabo y que seguiremos recuperando y manteniendo,
preservando así un patrimonio vitícola que de otra manera se perdería.
Todo sueño tiene un principio, el de Single Vineyards Collectors comenzó con esta “Tercera Viña” de un bosque perdido
del Massís del Garraf.
Una Xarel•lo 100% aromática, delicada e inspiradora, que nos recuerda que a la tercera, va la vencida.
El segundo proyecto de Single Vineyards Collectors en la Conca de Barberá.
Partida La Ricofa es un proyecto de recuperación
de un viñedo que llevaba algunos años en horas bajas.
Media hectárea con tan sólo 618 cepas de Macabeo plantadas en 1967.
