El segundo proyecto de Single Vineyards Collectors en la Conca de Barberà.

Partida La Ricofa es un proyecto de recuperación de un viñedo que llevaba algunos años en horas bajas.
Media hectárea con tan sólo 618 cepas de Macabeu plantadas en 1967.

El Macabeo de viña vieja, puro, sencillo y magnífico por sí mismo, disfruta de una belleza natural
que no requiere de adornos ni maquillaje. Después de una fermentación en depósito de acero y múltiples
trasvases para obtener un vino limpio y claro, se traslada a damajuanas de 54L junto con sus lías finas.
La forma esférica de estas damajuanas y la presencia residual de carbónico danzan dentro, y con paciencia,
el líquido se entrelaza con las lías para adquirir profundidad y textura.